季節限定、手打ち冷麺の大盛りです。
(H23.9.7)
純手打ちラーメン店「とがの」は、手打ちの麺を食べることが出来るお店です。
麺は、注文を受けてからご主人が目の前で手打ちをしてくれますが、
慣れた手つきとはこのことでしょうか。いとも簡単に強烈な腰の麺ができあがります。
私は、ここでの注文は夏であれば「冷麺」、冬であれば「焼きそば」と決めています。サイズは、もちろん大です。
冷麺のたれは自家製で、ごまだれのようでごまだれではなく、不思議な味です。
営業時間、１１：３０〜１５：００ １７：３０〜２１：００
駐車場は店の隣にあり、数台駐車可
場所、高知市本町２−５−１３ ＴＥＬ０８８−８２２−９２９２
