本手打ち 讃岐うどん さかえ(香美市土佐山田町)

香美市土佐山田町の本手打ち讃岐うどん店「さかえ」を訪ねました。

店内の壁には、「品質を安定化させるために、しばらくは限定メニューとします。」という紙が貼られていました。
提供できるメニューとしては、「かけ」、「しょうゆ」、「ぶっかけ」、「釜揚げ」などが書かれていました。

注文は、「しょうゆ」の大としましたが、料金は、330円と大の分として100円の計430円で、「かけ」も同じ金額でした。

後から入った常連らしいお客さんは、「ぶっかけ」と「竹輪の天ぷら」を注文していました。
「竹輪の天ぷら」は、揚げたてを出してくれるので、このお店の人気メニューのようでした。

うどんの大は、予想していたよりもかなり量が多く、小でも十分でした。

良心的な印象で、「さかえ」の場所は、JR土佐山田駅のちかく(西方)です。

高知県香美市土佐山田町北組西466-1  

 

(左)、さかえは4階建てビルの1階です。      (右)本手打ち 讃岐うどん さかえの看板


(H21.5.5)