太宰府天満宮E、梅ヶ枝餅など(福岡県太宰府市)

場所、福岡県太宰府市宰府4丁目7番1号  TEL 092-922-8225

 
天満宮本殿の裏(西側)にある、「第一照星館」さんです。
入口脇で、名物の梅ヶ枝餅(うめがえもち)の製造実演が行われていたので、
焼け上がった梅ヶ枝餅とお茶で一休みをしました。(あいにくの雨につき、店内で)


  
(左)焼きたての、「梅ヶ枝餅」
(右)梅が枝餅の内部。(歯形付きで失礼。小さな写真にしました}
「梅ヶ枝餅」は、小豆のアンを薄いお餅の生地でくるんで鯛焼きを焼くような型で挟んで焼きます。
写真ではわかりにくいのですが、出来あがったお餅の中心には梅の花のマークが付いていました。


  
(左)、第一照星館の壁に掛かった、「元祖、太宰府梅ヶ枝餅共同組合の組合員証」
(右)、第一照星館から50mほど西側の「第二照星館」



「第二照星館」の南隣の、「小山田茶店」さん
小山田茶店は、太宰府天満宮御用達とのことで、江戸時代からの味を守ってきているとのことでした。



太宰府天満宮御用達「小山田茶店」
ここで、おみやげを購入しました。お味の方は、「第一照星館」さんのより、甘いようでした。
女将さん曰く、「通信販売もやっていますよ。」とのことでした。
小山田茶店HP


(H22.7.3)