ここの豚まんは、大麦の餌で育った地元の窪川豚を使っており、豚肉に甘みがあるとのことです。
豚肉に自信があり、ミンチのサイズも普通の約倍の大きさとして食感を強めているとのことです。
具だくさんで、味付けも薄味とするなどのこだわりがあるそうです。
１４０ｇの豚まんが1個１８９円ということですのでレピーターも多く、夏でもよく売れています。
場所、高知県高岡郡四万十町窪川平串284-1
畜産の町、窪川生まれの豚まんです。
ここの豚まんは、大麦の餌で育った地元の窪川豚を使っており、豚肉に甘みがあるとのことです。
豚肉に自信があり、ミンチのサイズも普通の約倍の大きさとして食感を強めているとのことです。
具だくさんで、味付けも薄味とするなどのこだわりがあるそうです。
１４０ｇの豚まんが1個１８９円ということですのでレピーターも多く、夏でもよく売れています。
場所、高知県高岡郡四万十町窪川平串284-1
温々の豚まんです。
1個１８９円の豚まん
薄味、具だくさんでジューシーな豚まんです。
(H22.7.18)
