知人から猪のお肉をいただいたので、 香り高い赤味噌仕立ての牡丹鍋でいただきました。
牡丹鍋には、大根、ごぼう、しいたけ、里芋、ねぎ、 こんにゃく、厚揚げなどが入っています。 熱々の鍋で、身体の芯からあたたまりました。 (H23.2.12)
