自分にとって、岐阜県の郡上八幡といえば、
まずは「明宝ハム」と「円空さん」が思い浮かびます。
「明宝ハム」は、昭和28年から変わらぬ製法で作られているそうです。
豚肉を細かくミンチせずにお肉の食感を生かしているハムは、
その美味しさから、一度食べると、また食べたくなります。
岐阜県周辺のデパートやスーパー、高速道路のサービスエリアなどではよく見かけますが
県外その他ではほとんど見かけません。
今回は、関サービスエリアで保冷パックと一緒に購入しました。
製造、明宝特産物加工株式会社 岐阜県郡上市明宝気良47-3 TEL 0120-44-8601
プレスハムの「明宝ハム」
「明宝ハム」は、1本1030円です。 保冷パックは、たしか150円でした。
(H23.9.16)