よく、「伊勢うどんは、まずい。」と、聞かされていた関係で、
平成１７年にお伊勢参りした際には、「普段、おいしい讃岐うどんを食べているので、
あえてまずい伊勢うどんを食べる必要がない。」と、いうことで食べませんでした。
ところが、後日伊勢市出身の方から、「食べてみないことには、
どのくらいまずいのかが判りませんよ。」と、アドバイスされました。
「それも、そうだ。」ということで、今回は伊勢うどんを食べることにしていました。
目的のお店は、おはらい町通りにある「岡田屋」という老舗の伊勢うどんの店です。
岡田屋は、何度もテレビ取材を受けているお店とのことでした。
場所、三重県伊勢市宇治今在家町31 
おはらい町通りにある老舗の伊勢うどんの店、「岡田屋」です。
入口の暖簾
伊勢うどんそのものの味を確認したかったので、
注文は何もトッピングされていない伊勢うどんにしました。
メニューを見ると、普通のうどんやそばの他に、中華そばもありました。
黒いタレと、ネギが掛かった、「伊勢うどん」です。
お店の方からは、「よくかき混ぜて、お召しあがりください。」と、言われました。
伊勢うどんは、太くて柔らかいのですが、少し弾力があります。
お味の方は、カツオだしがしっかりと効いており、甘辛くてわずかに酸味が感じられる独特の味わいです。
タレのベースはたまり醤油で、創業当時から変わらぬ味とのことです。
伊勢うどん、通の方はたまらない味なのでしょうが、
やはり私は讃岐うどんの方が口に合っているようです。
(H23.9.17)
