いせえび料理、中平(高知県須崎市)

日曜日の午後1時過ぎ、予約なしで伊勢エビ料理を求めて、
伊勢エビ専門店の中平を訪ねました。
「今日は、海老のコース料理のみとなっています。これで、よければお出ししできますよ。」
と、言うことでそのコース料理を注文しました。

場所、高知県須崎市浦ノ内  TEL 088-856-1651



高知市から須崎市に向かう、横浪スカイラインに浦ノ内への案内看板がありました。
「えび料理、中平」に向かいます。




横浪スカイラインから下ってくると、左手に中平食堂がありました。


 

「いせえび料理、中平」の入口は、階段を登った2階です。


 

最近では珍しくなった、マッチ箱です
コースは、@伊勢エビのお刺身 → A伊勢エビ鍋 → B雑炊 です。




先ず最初に伊勢エビのお刺身が出てきました。 これで、二人前です。
味の方は、甘くて、コリコリ、付け合わせのキュウリの千切りとの相性か抜群です。


 

伊勢エビのお刺身、完食です。        次は、鍋です。




余り火を通しすぎずに、まずは伊勢エビのみをいたたきました。
何とも言えない、ぷりぷりの旨さです。




鍋の具材です。


 

白菜やねぎなど美味しくいただきました。        最後は、雑炊で締めです。

料金の方は、「大きな伊勢エビであったので。」と、いうことで二人で15200円でした。
通常は、一人前約7000円程度とのことです。


(h22.12.5)