香南市高木酒造のお酒で、「まるはりヌーボー」といいます。
場所、高知県香南市赤岡町443 TEL:0887-55-1800
昨年から気になっていたお酒が発売されたので、早速買ってきました。
香南市高木酒造のお酒で、「まるはりヌーボー」といいます。
場所、高知県香南市赤岡町443 TEL:0887-55-1800
まず、「まるはり」のことについて説明します。
高知県には糖度が高く非常に大きいことで有名な新高梨がありますが、
県内で一番の老舗産地は、高知市針木地区で、
ここで採れた新高梨が「まるはり」ブランドの高級梨として市場にでています。
新高梨のシーズンは１０月と、普通の梨より遅いのですが、
この新高梨を使って土佐の地酒で仕上げた「まるはりヌーボー」と名付けられた
清酒リキュールが例年、新高梨収穫祭の日（今年は10月28日）に発売解禁されています。
| 高木酒造のホームページによると、 約4000本の数量限定販売で、解禁日発売分は、約3000本。 「まるはりヌーボー」は、針木梨組合の熱意を受け、弊社の独自のノウハウを駆使し誕生した、日本初となる新高梨単独のお酒です。 「まるはりヌーボー」は、収穫されたばかりの「まるはりブランド・針木産新高梨」果汁をふんだんに使用し土佐地酒で仕上げた清酒リキュールで、梨果汁を約50％使用しており、新高梨の香りと甘味を楽しめる味わいになっています。 飲み方は、よく冷やして、サイダー割りやシャーベット状で。 と、書かれていました。 |
「まるはりヌーボー（５００ｍｌ）、１３５０円」
ラベルに、次のことが書かれていました。
（左） まるはりブランド、針木梨組合公認酒
（右） 商品名 「針木新高梨のお酒 まるはりヌーボー」、分類リキュール、アルコール度数８％
糖度の高い針木産新高梨の果汁約50％と土佐地酒で仕上げられており、
新高梨の香りや甘味がかなり濃厚でしたので、おしゃれな食前酒としてどうぞ。
(H24.11.5)
