その松阪市にある、創業220年の老舗旅館に宿泊して、
松阪牛の本格的なすき焼きを堪能しました。
お肉は、旅館の方が付きっきりで焼いてくれ、できあがったばかりの熱々のお肉を
一枚一枚、生卵にからめていただくお味は最高でした。
場所、三重県松阪市日野町７８０ TEL 0598-23-1200
三重県松阪市は松阪牛の本場ですが、
その松阪市にある、創業220年の老舗旅館に宿泊して、
松阪牛の本格的なすき焼きを堪能しました。
お肉は、旅館の方が付きっきりで焼いてくれ、できあがったばかりの熱々のお肉を
一枚一枚、生卵にからめていただくお味は最高でした。
場所、三重県松阪市日野町７８０ TEL 0598-23-1200
鯛屋旅館の全景です。 間口はあまり広くありませんが、かなりの奥行きがありました。
鯛屋旅館、玄関付近の様子です。
すき焼き用の松阪牛です。
旅館の方が、慣れた手つきで焼いてくれました。
焼き上がったお肉、かなりのボリュームです。
（左）、お肉の後の付け合わせの野菜、玉葱、牛蒡、椎茸、エノキ、しめじ、春菊です。
（右）、豆腐としらたきです。
(H24.1.13)
