本場手打ち、木の崎うどん（香川県まんのう町）

前回食べた麺の旨さを再確認するため、訪れました。




店舗入口の暖簾と看板です。




かけうどんの大です。



げそ天です。




冷やぶっかけの小です。

麺の旨さは、暖簾に「大将入魂の手打ち」と書かれているとおりでした。


(H24.12.16)

このお店の近くに住んでいる知人の案内で、セルフの手打ちうどん店を訪ねました。
お店の入口には、「大将入魂の手打ち」と書かれており、
麺にこだわりをもっているお店のようでした。

場所、香川県仲多度郡まんのう町吉野２６５６−１　　

道路からの入口部分の看板がお出迎え。




黒を基調とした、木の崎うどんの店舗
建物内の壁などには、白木がたくさん使われていました。

駐車スペースは２０台、結構ゆったりしていました。




かけうどんの特（３８０円）です。

お客さんの食べているうどんを見ると、麺の仕上がりがいい感じなので、
天ぷらのトッピングはやめて、かけの特をひやあつで注文しました。

予想はみごと的中。　申し分のない美味さで、満足、々　〜　でした。

お勘定の方は、知人のお言葉に甘えて、ごちそうになりました。
「Ｕさん、ありがとうございました。」


(H24.5.12)