H28.3.5 土佐角弘海産のちりめんじゃこ丼


釜出し製造直売の土佐角弘海産がお客様へのサービスとして
ちりめん丼の食べ放題をやっているということを聞きつけたので、早速訪ねてみました。




ちりめんじゃこの製造直売をしている、香南市吉川町の「土佐角弘海産」です。

「土佐角弘海産」は、高知空港の東側にあります。
【場所】 高知県香南市吉川町吉原1679  

【電話】 0887-55-1218  【FAX】 0887-55-3900
【営業時間】 10:00-14:00、ちりめん丼セルフ販売は土曜日のみ 11:00-14:00
【定休日】 日曜日、その他(年末年始、お盆休み、休漁日など)





11:45  店舗の入口です。 既に沢山の人が中で食事をしています。



 

入口ドアに、「本日 ちりめん丼 やっています!」の貼り紙がありました。

ちりめん丼食べ放題のサービスは、毎週土曜日限定です。





右から、①「ドロメ」、②「ドロメ汁」、③「ちりめんじゃこ丼」です。

盛りつけは、すべてセルフです。 ご飯以外は、どれもお代わり自由となっています。





①「ドロメ」は、生のいわしの稚魚です。  「ぬた」をかけていただきました。
「ぬた」には、白味噌、酢、砂糖とすり下ろしたニンニクの葉が入っています。

新鮮なドロメで、小さいながらも身がしっかりしていて美味かったので、
お代わりをしました。


②「ドロメ汁」は、いわしのいいダシが出ていました。





③「ちりめんじゃこ丼」は、まず好きな大きさの丼を選び、
自分が残さず食べられるだけの量のご飯を注ぎ入れます。
(注)ご飯のお代わりは、できません。

そして、そのご飯の上に3種類(柔らかめ、普通、乾燥気味)のちりめんじゃこを適量盛り、
更におろし大根と大葉を乗せて、醤油かポン酢でいただきます。

自分は、醤油と柚の酢(ゆのす)でいただきました。


これで、料金の方は、お一人500円とかなりリーズナブルです。

また、土曜日に伺いたいと思っています。



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