名水の町西条市の酒蔵で醸造された純米吟醸「石鎚」が届きました。
このお酒は、「槽搾り（ふなしぼり）」という手間暇掛けた手法で搾られたお酒で、
ＡＮＡ国際線ビジネスクラスにも採用されているとのことです。
ラベルの製造年月日のところに、「２０２０．４．７」のスタンプが押された
出来たてほやほやのお酒で、早速ご馳走になりました。
純米吟醸「石鎚」 緑ラベル
裏のラベルに、「スタンダードな蔵元イチ押しのお酒
穏やかながら凛とした気品漂う食中純米吟醸」と書かれています。
食中酒とあり、スッキリとた辛口で麹の香りが爽やかなお酒でした。
Ｔ，Ｗさん、美味しいお酒をありがとうございました。
2020(R02).04.28 UP
