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掲載年月日 |
サムネイル |
参考事項 |
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2021/06/25 |
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時々、お昼にカップ麺を食べることがありますが、ちょっと量的に足りなかったり栄養面が少し気になる時があります。 そんな時は生卵1個を準備して茶碗蒸し風にして食べています。 調理の方法は超簡単ですので、YouTubeをご覧の上お試しください。 |
| ２ |
2021/07/25 |
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昨年訪れたときに鰻料理が美味しかったので、今年も３日後に土用の丑の日を控えた日曜日に、高知市の老舗料亭得月楼(陽暉楼)に行って家族で鰻料理を食べてきましたので、その様子をご覧ください。 |
| ３ |
2021/07/26 |
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最近のインスタントラーメンは進化しており、非常に美味しくなっております。 作る方法もいくつかのポイントを押さえると、早くて超美味しいラーメンが作れますので、よろしかったら土佐諸々流のラーメンの作り方を参考とされてください。 |
| ４ |
2021/07/27 |
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今日は2021(R3).7.27、明日は土用の丑の日で夏真っ盛りです。 暑い夏にはキンキンに冷えたビールと、枝豆や冷や奴が合いますね。 今日は土佐の豆腐や野菜を使って冷や奴を作り、秘技(特別な食べ方)で美味しくいただきたいと思います。 |
| ５ |
2021/07/28 |
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今日は2021(R3).7.28、土用の丑の日で外は猛暑です。 暑い夏にはさっぱりとした料理がほしくなりますが、柚の香り豊かなタレを使った茄子のタタキはいかがでしょうか。 新鮮な高知県産の野菜をたっぷり食べて猛暑を乗り切りましょう。 |
| ６ |
2021/08/07 |
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今日のランチは、米沢牛を取り扱っている「ぷるこぎ」という焼肉店に行って、「ぷるこぎ」をいただいてきました。 ボリューム満点の美味しいお店で、お肉とお野菜をたっぷり食べてスタミナをつけてきました。 |
| ７ |
2021/08/08 |
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今日のランチは、韓国料理の石焼きビビンバです。 大型スーパー内のフードコートでいただきました。
丁度、今日は８の付く日のサービスデーなのでワンコイン(500円)で楽しむことができました。 |
| ８ |
2021/08/10 |
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今日のランチは、夏になくてはならない食材の「冷麺」です。 冷たくてきりりと引き締まった麺に、レモン風味の醤油味のタレは、夏のランチのお友達です。
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| ９ |
2021/08/23 |
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今日のランチは、今が旬で幻の魚とまで言われている「メジカの新子」です。 この時期を逃すと来年まで食べることが出来ませんので、中土佐町久礼に足を運びました。 この日は運良く食べることが出来ましたのでその様子をご覧ください。 |
| 10 |
2021/09/06 |
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今日のランチは、インド人のコックさん２人が本場のインド料理を提供していただける「ガネーシャ７」さんというお店でＡランチのカレーとナンを楽しんできましたので、その様子をご覧ください。 |
| 11 |
2021/09/15 |
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今日のランチは、高知市の鳥料理の超人気店であります、「鳥心・本店」さんを訪ねました。人気No.1の料理はジャンボサイズのチキンに美味しいオーロラソースが掛かったチキンナンバン定食です。
三脚を携行していなかったので、忙しい動画になっていますが、ご覧ください。 |
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2021/09/16 |
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今日のランチは、高知市南川久保1-2にあります魚料理のお店、「漁ま」さんを訪ねました。私は初めてのお店でしたが、人気店のようで満席で少し待ちました。ご飯は一人用のお釜で炊いており、銀しゃりと活魚こだわりを持つお店でした。料理も美味しくコスパの良いお店でしたので、その様子をご覧ください。 |
