甫喜ヶ峰森林公園でキャンプ(香美市)
娘夫婦(以下、「K宅」と言う。)からの誘いを受け、高知県立甫喜ヶ峰森林公園内で
1泊2日のキャンプを行いました。
キャンプには姪夫婦(以下、「H宅」と言う。)も加わり、3家族9人+犬1匹となりました。
【第1日目】
場所は、高知県香美市土佐山田町平山1491-2
国道32号のJR繁藤駅西方約250mのところを南に約1km進んだところにあります。
管理棟で受付を済ませ、公園内の「森のキャンプ場」というキャンプサイトに向かいました。
奥では、前日から来ていた人が撤収作業をしていました。
キャンプ場利用上の注意事項が書かれていました。
荷物搬入時の乗り入れは鋪装地のみで、鋪装地以外は禁止されています。
そうこうしているうちに、K宅とH宅が到着しました。
H宅とK宅のテント設営が完了しました。
赤いテントがH宅用、緑のテントがK宅用です。
自分達はテントではなく、車中泊をします。
夕食の準備。 カセットガスコンロと土釜でご飯(4合)を炊いています。
たくさんの薪と木炭、K宅が持ってきていました。
17:51 串に刺したブロック状のベーコンを焼き始めました。
続いて、「乾杯」をしてバーベキューを始めました。
氷の入ったクーラーから取り出した冷たい缶ビールの味は最高でした。
炭火でのバーベキューです。
ゆっくりと歓談しながらいただきました。
屋外(自然の中)での食事はすべてが美味しいですネ。
夜も更けてきました。
甘いデザート。 I宅からの差し入れを、H宅が預かってきてくれました。
差し入れは、森上さんという高松市の和菓子店名物の「どら焼」ですが、
小豆の粒あんがタップリと入っていますが、甘さは控え目なので、
温かい緑茶と一緒に1個ペロリといただきました。
そうこうしているうちに、10時を回ったので寝ることにしました。:
【第2日目】
07:13 2日目の朝を迎えました。 お天気は、くもりです。
こども達は、朝から元気に遊んでいます。
和食、洋食と、銘々に朝食を取りました。
しばらくしてから、K宅が昼食の準備に取りかかりました。
ゆで卵とウインナーの燻製です。
チーズの燻製など、です。
K宅夫婦が作った、キャベツやブロッコリー料理の数々です。
次から次へと料理が出来上がりますが、自分達は手伝いもせずに見ているだけでした。
本日のメイン料理は、ダッチオーブンでのチキン料理です。
まず最初に、セージやローズマリーの入った粉(調味料)をまぶしたチキンを
オリーブオイルで焼いていました。
焼け目が付いたところに、玉葱、人参、ジャガイモを加えていました。
ある程度下からの火が通ったところで鍋の上に炭火を置いて、
ダッチオーブン全体に火を通していました。
料理が出来上がりました。
チキンを一口大に切ってくれて、美味しくいただきました。 感謝、々。
昼食時は、「完全ノンアルビール」という、アルコール0.00%のビールでした。
キャンプを通じて、それぞれが相互の親睦や絆の深まりを実感し、
「また機会をみてやろう。」という話が出ました。
食後は、撤収作業です。
「立つ鳥跡を濁さず」。 「来たときよりもきれいに!」を意識しました。
最後に集合写真を写して、甫喜ヶ峰森林公園を後にしました。
2018(H30).09.30 UP