高知市北本町のお食事処「あおき」を訪ねました。
このお店は、前に紹介した高知市葛島にあるお食事処「あおき」の姉妹店で、ご両親が経営しています。
(息子さん経営の「あおき」は、 HP土佐諸々 → 土佐の旨いもの → お店案内 → 高知市 でご覧いただけます。)
(左)、お店の全景、現在は工事中の足場あり、左右両隣りも食事処
(右)、入口横の看板
(左)、写真中央は、「マグロハランボバター焼き」、十和錦米を使用しています。
写真上部は、「ウナ丸タタキ」、白焼きの鰻を特製の酢醤油タレでいただきました。
(右)、お店の場所
ごらんのおしどりカップルが経営されています。
店内に入って10分もすれば、青木さんご夫妻の明るく親しみのある人柄が伝わってきます。
お料理は、「素材にこだわり、栄養バランス・健康をモットーとしています。」とのこと。
ミネラルたっぷりの「塩タタキ」、「ウナ丸タタキ」、「アオサ海苔の天ぷら」、
そして、酒は四万十町大正の栗焼酎「ババダ火振り」、どれも旨かった。満足、々。
また、ご夫婦は、宿毛市出身のシンガーソングライター「堀内佳」の大ファンで、
堀内佳さんが司会を務める、RKCラジオの「堀内佳の気まぐれターンテーブル」という番組の
スポンサーになるほどです。 そして、本年1月には、この番組にゲスト出演されています。
その時の様子が、 http://sonomamanokimide.blog52.fc2.com/ にでていますので、ご覧下さい。
(管理者にリンクの許可を貰っていないので、リンクをしておりません。スミマセン)
(H21.3.12)