スーパーマーケットではじめて目にした、「スイートスプリング」というくだものを購入しました。
商品についていた説明書には、次のことが書かれていました。
「スイートスプリングは、八朔とみかんの交配品種です。 瀬戸内海の温和な気候風土に育まれ、
丹誠込めて作った、甘く、美味しい香川県特産果実です。 JA香川県、三豊みかん共同選果場」
スイートスプリングは外皮が厚いので、ナイフでカットしていただきます。
味の方は、酸味がほとんどなく、甘くて果汁が豊富、価格も安く、一度で虜になりました。
「さぬき越冬果実、スイートスプリング」
カットの方法が記載されていました。
(H22.2.4)