香川県の最西端にあるうどん屋さん、「純手打、鳥越うどん」店が幕を閉じ、
その店舗が「鳥越製麺所」という名のセルフのうどん店となり開店しました。
開店日は、平成23年２月７日とのことです。
(H23.6.6)
「純手打、鳥越うどん」は愛媛県との県境にあり、国道１１号線の南側です。
したがって、香川県（讃岐）で一番西の端にある讃岐うどん店ということになります。
以前、ここでうどんを食べたことがあるのですが、
その時はたしか、「上戸うと゜ん」という名前のお店であったと思います。
聞くところによると、その「上戸うと゜ん」店はここから１ｋｍほど高松寄りのところに移転し、
その後、別の人が鳥越えうどん店の営業を始めたとのことでした。
場所、香川県観音寺市豊浜町箕浦２４９５?１ 
「道の駅、とよはま」の駐車場から見た、「純手打、鳥越うどん」の全景
「純手打、鳥越うどん」、お店の裏は山が迫っています。
鳥越うどん店は、できあがったうどんを受け取り、
食事後は自分で食器を返す、ハーフセルフ方式のお店です。
営業は朝８時から昼３時、売切御免！とのことです。
壁に掛かった看板。
かけうどん、（大）３２０円 ぶっかけうどん（小）２６０円
げそ天１００円 とり天１２０円
いんげん豆のあえもの
「ご自由にお取りください。」と書かれていたので、いただきました。
日によつては、お漬け物などのサービスもあるそうです。
(H22.10.10)
