鳥越製麺所（香川県観音寺市）

国道１１号を走り、香川県の西の端にあるうどん店を訪ねました。
が、何故か以前と雰囲気が違っていました。

後で調べたところ、このお店は平成23年２月７日にオープンしたとのことで、
店名が、「鳥越うどん」から「鳥越製麺所」に変更となっていました。
外壁の色も白から茶色になり、看板も変わっていました。

この日はぶっかけうどんを食べましたが、お味の方は前の「鳥越うどん」とそっくりでした。

香川県観音寺市豊浜町箕浦2495-1　　

　

（左）、鳥越製麺所の全景です。
（右）、「讃岐、鳥越製麺所、セルフうどん」と、書かれています。


　

（左）、「二段熟成、もちもちうどん」などとも書かれています。
（右）、参考、H22.10.10当時のお店の写真です。「純手打、鳥越うどん、愛」と書かれています。


　

ぶっかけうどん（大）と、ゲソ天


(H23.5.1)